お庭の梅の木にたくさんの梅の実がなりました。
今年もバンビーナのみんなで梅シロップ作りをしました。
きれいに洗った梅を梅シロップ用と梅干用に分けていきます。
「これはちょっと黄色いからこっちー」
「これは緑だねぇ」
梅を仕分けるその目は真剣そのもの。
黄色く熟し始めた梅はとても甘い香りがして、子どもたちは
「いいにおーい」と笑顔を浮かべていました。
梅シロップ用の梅を大きな瓶の中に、氷砂糖と一緒に入れていきます。
見慣れない氷砂糖に不思議そうな表情を浮かべながら、
ころん、ころんと一粒ずつ丁寧に氷砂糖を入れていました。
仕込んで数日後、瓶の中に変化が…!!
「お水出てきてる!」
「誰か入れたん?」
と、とても不思議そうでした。
早く蓋を開けたい気持ちを今は我慢して、美味しいシロップになりますようにと
完成を待ち侘びています。
お庭に咲いた梅の花を目で楽しみ、実った梅に触れ、甘い香りを嗅ぎ、
最後は自分達の手で作ったシロップを味わう。
季節を楽しむとても素晴らしい機会になりました。
(みさと)
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